六十年正牌白糖粿‧南台灣兒時記憶,台式炸式點心

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 位在自強路與興中路口的六十年正牌白糖粿我吃了很久,但都沒有介紹

這回鐵了心介紹,希望我還買得到因為我不愛排隊

上回介紹很多私人美食我去買都要排隊,排到我都快捉狂放棄不買走人




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 自強路上有二間白糖粿 二間各有各的支持者

在地人都說這間才是正宗的 另一間是賣給外地觀光客 

我二間都吃過 我比較偏愛這家 便宜也比較親民 價格已調漲請以現場主

 

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 價格很便宜一二個銅板就可以買到想吃的小點心

說真的這種物價十元還能買到什麼東西價格已調漲請以現場主

 

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壹周刊跟蘋果日報都有報導過 其實他們家真的很低調

如果不是公司在這附近我真的不知咧

 

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白糖粿是什麼???

就是用長糯米碾成粉加水 再手工揉成團

再下鍋油炸 沾點白糖吃 這就是這名字的由來

 

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 剛炸出來的白糖粿膨膨鬆鬆的

but 吸油力也超強,所以想吃就要先把減肥二字拋開腦後 




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 白糖粿炸好瀝乾油脂後就丟到鍋中去沾粉

有白芝麻 花生粉二種,當然也可以買綜合的吃法

我個人比較愛綜合的口味 一種產品二種味道

 

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六十年正牌白糖粿有二個炸鍋

一個專炸白糖粿,一個專炸地瓜、蘿蔔糕、地瓜餅、芝麻球等等

   

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 芝麻球有五種口味,紅豆、綠豆花生、芝麻、芋頭賣完牌子就會拿下

 

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炸蕃薯

炸蕃薯就是蕃薯味,不用想還會有什麼味道

就很一般般,吃過也想不出有什麼特別的那種

 

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 白糖粿

之前我都分開買二種,芝麻粉和花生粉各一

但一次吃二個其實胃挺不舒服

後來某回去買知道可以混合在一塊就這麼買了

買一塊可以吃到二種糖粉,趁熱吃味道極棒,冷了就會有種硬梆梆的感覺




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 芝麻球

第一次吃芝麻球,我也不知道裡頭包的是啥

芝麻球有五種口味,就是我一開始說的那五種

我買的是芝麻口味咬一口爆漿了,芝麻很濃郁當然也挺油XD

口感不錯下回我要買花生來吃

 

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自強路上有二間白糖粿,各有各的支持者不要來跟我筆戰說另一間很好吃

TMD我在某個社團已經戰過也退團所以不要來跟我對嗆啊

 

六十年正牌白糖粿

營業時間:PM13:00-PM22:30

電話:0958226729

地址:高雄市苓雅區自強三路與興中路口(四海豆漿前)

 公休日:不定時

正牌白糖粿:粉絲團

敦 小 蓮
敦 小 蓮

一個窮到嗒嗒滴又愛吃美食專花小錢享受旅行玩世界的小資女*
合作邀約:[email protected]

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