老江紅茶牛奶‧老字號 一甲子的古早味美食

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老江紅茶牛奶在高雄沒人不知,有人從年輕吃到老,從嗷嗷待哺的小孩一直到白髮蒼蒼的老人

走過一甲子的老店能夠生存到現在,代表他的食材很特殊讓人念念不忘




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 老江紅茶牛奶初代店在南台路上,創店時間是1953年算一算時間已經有一甲子以上

 

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 店內也有提供用餐區,不過大伙比較喜歡在外頭用餐

夏天比較涼快,冬天就會往裡縮比較暖和

 

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牆上掛的是各式各樣的招牌,每一種看起來都很好吃(擦口水) 

 

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每回經過老江紅茶牛奶都嘛一堆人

趁著今天狂風暴雨不會有人出門覓食,我就不信有人會跟我搶糧XDDD

 

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老江紅茶牛奶除了飲品之外還有吐司、蛋餅等等,聽說每間分店拿手招牌都不同

 

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大伙最在意的價格我直接貼給大家看,價格方面跟我現在住的地區差不多

價格大多已漲請以現場為主




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這款香蕉蛋糕便宜又大條,上回主管經過大連店時有看到

輪到她買時就沒了,害她好傷心沒吃到,這回就買個五六條回去孝敬她老人家

 

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紅茶牛奶$40

 老江紅茶牛奶最有名氣的就是”紅茶牛奶”牛奶用的是高牧鮮乳

紅茶都是在創始店熬煮後在分批送到各分店,甜度都是調配好的,喝起來挺順口不甜膩

 

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香蕉蛋糕

 

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本以為香蕉蛋糕裡頭沒有包任何的餡

剝開後才知道裡頭包紅豆

紅豆不會太甜,香蕉蛋糕挺香,二者合而為一還挺好吃

 

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 火腿蛋吐司

 

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 火腿蛋吐司價格比外頭坊間賣的還要高一點,下方的奶油使用的是紐西蘭原裝進口的Richin

Richin奶油鮪魚罐頭大小一小瓶就要200大洋

現在終於知曉為啥那麼貴啦

吐司烤的酥脆不硬也不軟,搭配上撒了黑胡椒的火腿,好吃沒話說

下頭的荷苞蛋是半熟蛋,咬一口就爆漿




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玉米煎蛋吐司

 

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 老江紅茶牛奶煎蛋技術高強,仔細看蛋仔都挺膨鬆口感吃起來特優

明明都是蛋,為什麼老江紅茶牛奶的蛋吃起來特香 

 

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 燒肉蛋餅

 

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裕誠店最拿手的其中一道招牌就是燒肉蛋餅

 每塊蛋餅皮內的燒肉都切成三等份,看起來份量多,一口咬下會噎住的fu

 

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燒肉都是跟外頭批貨,到店之後在自己醃製,醬汁方面都自己調好,吃起來不會過鹹或是太淡

一份燒肉蛋餅配上一杯紅茶牛奶也是挺有飽足感




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 雞腿蛋餅

 

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雞腿蛋餅是裕誠店的NO1 也是最多人點的一道

沒吃過的人都會覺得價格是不是太貴了點,但吃過後會覺得很划算

 

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雞腿肉也是跟外頭批貨,然後自己醃製

很多老主顧都是一吃就上癮,都指定雞腿蛋餅或是吐司算是人氣商品

 

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店家的蛋餅真的很特別,那蛋白膨鬆到讓人覺得裡頭是加了什麼那麼膨

後來店員告訴是有技巧,但這是獨家密技所以我自己知道就好




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燒肉蛋餅、雞腿蛋餅、火腿蛋吐司、玉米蛋吐司、香蕉蛋糕不知道大伙呷意那道

不如我幫大伙做決定,每一道都點來品嚐如何

老江紅茶牛奶 走過一甲子的老店,承襲老店的風味 分店開創新的特色

從早上六點半一直營業到零晨一點,不管那個時段都吃的到,不想出門也可以打電話外送喔

 

老江紅茶牛奶 瑞豐店

電話:07-5555811

地址:高雄市左營區裕誠路1192號

營業時間:AM06:00-AM01:00

老江紅茶牛奶:網址

老江紅茶牛奶:粉絲團

 

敦 小 蓮
敦 小 蓮

一個窮到嗒嗒滴又愛吃美食專花小錢享受旅行玩世界的小資女*
合作邀約:[email protected]

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